薄蛋烧茶巾包饭

薄蛋烧茶巾包饭
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作者:Qiuyue0815

健康功效

鸡蛋:润燥
米饭:活血化瘀

薄蛋烧茶巾包饭的做法

  • 薄蛋烧茶巾包饭的做法图解1

    1.准备所有食材

  • 薄蛋烧茶巾包饭的做法图解2

    2.胡萝卜、黄瓜切丁;玉米剥粒;鸡蛋打开(可适当多用一点蛋黄)

  • 薄蛋烧茶巾包饭的做法图解3

    3.油热炒胡萝卜至六七分熟时放入玉米粒和黄瓜丁炒。

  • 薄蛋烧茶巾包饭的做法图解4

    4.放入大米饭、盐炒匀。

  • 薄蛋烧茶巾包饭的做法图解5

    5.把鸡蛋打散过滤

  • 薄蛋烧茶巾包饭的做法图解6

    6.在饼铛上抹一层油,油热倒入鸡蛋液,转动饼铛使鸡蛋液摊匀。

  • 薄蛋烧茶巾包饭的做法图解7

    7.等鸡蛋液凝固后翻面(薄蛋烧)

  • 薄蛋烧茶巾包饭的做法图解8

    8.放平盘

  • 薄蛋烧茶巾包饭的做法图解9

    9.把炒好的米饭放中间

  • 薄蛋烧茶巾包饭的做法图解10

    10.用薄蛋烧把米饭包起来,用葱叶收口,点缀即可。

小贴士

炒米饭可根据自己材料做,放火腿丁、放青豆等;收口可用青菜或韭菜类的叶子。

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薄蛋烧茶巾包饭的家常做法

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